Bruschetta tomate burrata

Bruschetta tomate burrata

Végétarien
Entrées
Cuisine Italienne
Apéritifs
25 min
10 min
15 min
Difficulty
Cost

Preparation steps

1
Préchauffer le four a 200°C
2
Mettre les tomates cerise coupé en lamelles ou en deux dans un saladier.
3
Ajouter de l'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre, de l'ail frais ou en semoule et le mélange d'épices méditerranéenne.
4
Mélanger et enfourner 15 minutes.
5
Couper deux tranches pain.
6
Dans une poêle, faire revenir le pain (une seule face) dans un mélange huile d'olive/ail.
7
Dresser le plat : sur une tranche de pain, étaler la moitié de la burrata. Ajouter ensuite le mélange de tomate. Finir par ajouter du basilic frais.
8
Servir avec une bonne salade.
Bon appétit 😋

Ingredients for 2 people

Baguette (ou autre pain au choix) 1
Tomates cerises
Burrata 1
Sel
Poivre
Ail
Huile d'olive
Épices secret d'arômes plein sud

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