Compote de pommes à la cannelle
Une recette simple pour préparer une délicieuse compote de pommes à la cannelle.
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Desserts
No review
Preparation steps
Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en cubes.
1
Dans une casserole, mélangez les cubes de pommes, l'eau, le sucre blanc, la cannelle et la muscade moulue (si vous l'utilisez).
2
Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes tout en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
3
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
4
À l'aide d'un mixeur plongeant, mixez la préparation jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
5
Réfrigérez la compote pendant au moins 1 heure avant de la servir.
6
Ingredients for 4 people
| Pommes Granny Smith | 6 |
| Eau | 120 ml |
| Sucre blanc | 60 g |
| Cannelle en poudre | 1 c.à.c |
| Muscade moulue (facultatif) | 1 pincée |