Gaufres bruxelloises
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Preparation steps
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
1
Dans un autre saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le lait et le beurre.
2
Verser le mélange à base d'oeufs dans le premier saladier. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
3
Battre les oeufs en neige et les incorporer au précédent mélange.
4
Mettre le mélange dans le gaufrier.
Vous pouvez rajouter du sucre dans la préparation si vous le souhaitez.
5
Ingredients for 6 people
| Oeufs | 3 |
| Farine | 250 g |
| Lait | 420 ml |
| Beurre | 125 g |
| Sucre | 1 c.à.c |
| Levure chimique | 1 sachet(s) |
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