Gratin de courge butternut et chèvre

Name: Gratin de courge butternut et chèvre
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Courge butternut (1); Fromage de chèvre (150 g); Crème fraîche (20 cl); Oignon (1); Huile d’olive (1 c.à.s); Sel (1 c.à.c); Poivre (1 c.à.c); Thym (1 c.à.c)

Un gratin fondant et savoureux, parfait en plat principal ou en accompagnement.

Végétarien

Sans gluten

Plats

No review

1 hr

25 min

35 min

Difficulty

Cost

Author

Spark

Cooking lover

Preparation steps

Pelez et coupez la butternut en dés.

Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.

Ajoutez la courge et laissez cuire 10 minutes à couvert.

Disposez dans un plat à gratin, ajoutez la crème, le chèvre émietté, le sel, le poivre et le thym.

Faites cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.

Ingredients for 4 people

Courge butternut	1
Fromage de chèvre	150 g
Crème fraîche	20 cl
Oignon	1
Huile d’olive	1 c.à.s
Sel	1 c.à.c
Poivre	1 c.à.c
Thym	1 c.à.c

Recettes similaires

Gratin de courge butternut

Courge butternut (1 kg environ avec la peau), Pommes de terre, Gros oignon, Huile d'olive, Crème liquide, Fromage râpé, Thym séché, Piment d'Espelette, Sel, poivre

Tarte d'automne

Pâte brisée, Lardons, Chèvre, Noisette, Butternut, Oignon, Crème fraîche liquide, Oeuf

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

To protect this form from spam, we use Google reCAPTCHA, which requires your consent to the corresponding cookies. Please accept these cookies to post a comment.

Avis des utilisateurs (0)

Aucun avis pour le moment