Mijoté de poulet thaï

Pour les amateurs de sucré-salé
Sans lactose
Sans gluten
Plats
Cuisine Thaïlandaise
No review
45 min
15 min
30 min
Difficulty
Cost
Preparation steps
Coupez l'ananas, le poulet et les poivrons en dés.
1
Émincez l'oignon et l'ail.
2
Dans un faitout, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes.
3
Ajoutez l'ananas, le poulet, les poivrons, le miel, la sauce soja, le gingembre et le curry.
4
Mélangez et assaisonnez à votre convenance avec le poivre, le sel, et le piment.
5
Faites cuire le tout à feu moyen, pendant 30 minutes en remuant régulièrement.
6
Mangez tant que c'est encore chaud !
7
Ingredients for 4 people
Filet de poulet 500  g
Poivrons rouges ou jaunes 3
Ananas 150  g
Miel 3  c.à.s
Sauce soja 1  c.à.s
Gigembre 5  g
Huile d'olive 2  c.à.s
Ail 1  gousse(s)
Oignon 1
Curry en poudre 3  c.à.s
Piment en poudre
Sel
Poivre