Mousse aux salsifis
Parfait comme entrée chaude en automne.
Végétarien
Sans gluten
Entrées
No review
Preparation steps
Préchauffer le four à 180°C.
1
Égoutter et mixer les salsifis .
2
Mélanger l'oeuf et la crème , puis assaisonner.
3
Mélanger les deux préparations.
4
Remplir deux ramequins allant au four et enfourner pour 45 min .
5
Ingredients for 2 people
| 1 petite boîte de salsifis | 250 g |
| Oeuf | 1 |
| Crème fraîche | 10 cl |
| Sel,poivre |