Rhum arrangé Volcanique
Un Rhum fruité pour ceux qui aiment le piquant.
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Apéritifs
Preparation steps
1
Dans un blender, mélangez le Rhum blanc avec la cassonade jusqu'à ce qu'elle soit totalement dissoute.
2
Épluchez l'ananas, puis coupez la chair en cube.
3
Pelez les goyaves, puis coupez-les en huit.
4
Lavez et coupez le piment en quatre.
5
Dans un grand bocal ou un vinaigrier, déposez l'ananas, les goyaves et le piment.
6
Ajoutez le mélange Rhum/sucre.
7
Remuez la préparation et laissez maturer entre 3 et 6 mois. Goûtez régulièrement pour ajuster à votre goût.
8
Si vous souhaitez filtrer votre Rhum arrangé, utilisez une passoire pour retirer le plus gros. Vous pouvez ensuite répéter l'opération avec un filtre à café et un entonnoir pour parfaire le résultat.
Ingredients for 1 people
| Rhum blanc | 1 l |
| Ananas Victoria | 1 |
| Goyaves bien mûres | 5 |
| Piment Habanero | 1 |
| Sucre roux | 100 g |
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