Salade de foies de volaille
Une entrée copieuse ou un plat complet pour un soir
Plats
Entrées
Preparation steps
1
Éplucher, laver, sécher et couper les pommes de terre en dés ou en tranches. Les faire dorer dans une sauteuse.
400 g
Pommes de terre
400 g
2
Pendant ce temps, faire revenir les foies de volaille dans une poêle.
300 g
Foies de volaille
300 g
3
Déposer dans deux assiettes la salade verte, des tomates cerises, quelques morceaux de jambon cru et le fromage détaillé en copeaux ou en cubes. Assaisonner avec un filet de vinaigrette et saupoudrer de ciboulette hachée.
1 pièce
2 tranche(s)
Salade verte
1 pièce
Quelques tomates cerises
Jambon cru
2 tranche(s)
Un peu de comté (ou parmesan)
Vinaigrette
Ciboulette
4
Saler et poivrer les foies ainsi que les pommes de terre. Les déposer sur la salade et servir aussitôt.
Sel, poivre
Ingredients for 2 people
| Foies de volaille | 300 g | |
| Salade verte | 1 pièce | |
| Pommes de terre | 400 g | |
| Quelques tomates cerises | ||
| Un peu de comté (ou parmesan) | ||
| Jambon cru | 2 tranche(s) | |
| Vinaigrette | ||
| Ciboulette | ||
| Sel, poivre |
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
To protect this form from spam, we use Google reCAPTCHA,
which requires your consent to the corresponding cookies.
Please accept these cookies to post a comment.
Avis des utilisateurs (0)
Aucun avis pour le moment