Sauce piquante

Sauce piquante

Amateur de piquant, j'ai utilisé 1 piment de cayenne et 2 piments habanero pour un résultat intéressant, mais pas trop agressif non plus.
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Cuisine Mexicaine
Autres
Apéritifs
10 min
10 min
Difficulty
Cost

Preparation steps

1
Épépinez le poivron, les tomates et le(s) piment(s), puis coupez les grossièrement.
2
Épluchez l'oignon et l'ail, puis coupez les grossièrement.
3
Versez le tout dans un blender, avec l'huile d'olive, le persil, le poivre et le sel.
4
Mixez, et ajustez l'assaisonnement à votre convenance.

Ingredients for 4 people

Tomates 400  g
Poivron rouge 1
Piment
Oignon 1
Ail 1  gousse(s)
Persil 2  c.à.s
Huile d'olive 2  c.à.s
Sel 3  pincée(s)
Poivre 6  pincée(s)

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