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SwipEat
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Végétarien
Végan
Sans lactose
1h15
5
42
Chips de pommes épicées
Des chips de pommes croustillantes et épicées, parfaites pour un snack sain et gourmand.
Pommes Fuji ou Gala
Sucre brun
Cannelle en poudre
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine

Végétarien
Plats
Hiver
30 min
1
Tartine montagnarde aux champignons et comté
Une généreuse tranche de pain de campagne frottée à l'ail, garnie d'une poêlée fondante de champignons de Paris et d'échalotes au thym, puis gratinée sous un épais manteau de comté affiné. Une recette réconfortante et rustique, parfaite pour les soirées fraîches.
Pain de campagne
Champignon de Paris
Comté (râpé ou en fines lamelles)
SwipEat
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Végétarien
Végan
Sans lactose
50 min
10
Soupe de légumes
Faites le plein de vitamines pour l'hiver avec cette recette simple est rassasiante.
Oignons
Ail
Carottes
SwipEat
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Végétarien
Végan
Sans lactose
1h30
35
Compote de pommes à la cannelle
Une recette simple pour préparer une délicieuse compote de pommes à la cannelle.
Pommes Granny Smith
Eau
Sucre blanc
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Végétarien
Sans lactose
Sans gluten
25 min
1
Sauce Piquante Moyenne "Fumée d'Automne" Style BBQ Texan
Une sauce fumée, gourmande et idéalement relevée, inspirée des meilleures sauces texanes. Ses notes boisées de paprika fumé et la chaleur du piment de Cayenne apportent une profondeur unique.
Ketchup
Paprika (fumé)
Piment de cayenne (poudre)
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Végétarien
Sans gluten
Entrées
1 h
3
Velouté de châtaignes et espuma de parmesan
Un velouté onctueux et réconfortant aux châtaignes, sublimé par une touche d'espuma de parmesan aérien.
Châtaigne précuite (sous vide ou en bocal)
Échalote
Pomme de terre
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Plats
Hiver
Cuisine Française
3h25
4
1
Émincé de dinde à la moutarde à l'ancienne et champignons
Des aiguillettes ou escalopes de dinde finement émincées, revenues à la poêle et nappées d'une sauce onctueuse à la moutarde à l'ancienne et aux champignons de Paris. Un classique réconfortant et savoureux, prêt en seulement 15 minutes !
Dinde (escalopes ou aiguillettes)
Champignon de Paris
Crème liquide (légère ou soja)
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Plats
Hiver
Cuisine Française
1 h
5
2
Paupiettes de porc à la Normande et ses légumes
Découvrez une recette généreuse et réconfortante de paupiettes de porc mijotées au cidre doux et aux pommes fondantes. Accompagné de pommes de terre vapeur et de haricots verts sautés à l'ail, ce grand classique normand saura régaler toute la famille.
Paupiette (porc)
Cidre doux
Pomme
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Sans lactose
Sans gluten
Plats
2h20
4
Fårikål
Savourez le Fårikål, le ragoût national de Norvège, avec du mouton et du chou, cuit lentement pour un plat réconfortant et riche en saveurs.
Morceaux de mouton avec os
Chou
Grains de poivre entiers
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Plats
Hiver
Cuisine Française
35 min
5
1
Gratin de Gnocchi au Saint-Nectaire et Chorizo
Un plat réconfortant par excellence, mariant le fondant des gnocchi, le caractère rustique du Saint-Nectaire d'Auvergne et le peps croustillant du chorizo. Idéal pour les soirées d'hiver ou un repas familial convivial.
Gnocchi
Saint-Nectaire
Chorizo
