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SwipEat
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Végétarien
Végan
Sans lactose
1h30
35
Compote de pommes à la cannelle
Une recette simple pour préparer une délicieuse compote de pommes à la cannelle.
Pommes Granny Smith
Eau
Sucre blanc
SwipEat
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Végétarien
Végan
Sans lactose
1h15
5
42
Chips de pommes épicées
Des chips de pommes croustillantes et épicées, parfaites pour un snack sain et gourmand.
Pommes Fuji ou Gala
Sucre brun
Cannelle en poudre
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Végétarien
Plats
Hiver
30 min
1
Tartine montagnarde aux champignons et comté
Une généreuse tranche de pain de campagne frottée à l'ail, garnie d'une poêlée fondante de champignons de Paris et d'échalotes au thym, puis gratinée sous un épais manteau de comté affiné. Une recette réconfortante et rustique, parfaite pour les soirées fraîches.
Pain de campagne
Champignon de Paris
Comté (râpé ou en fines lamelles)
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Plats
Hiver
Cuisine Française
1 h
5
2
Paupiettes de porc à la Normande et ses légumes
Découvrez une recette généreuse et réconfortante de paupiettes de porc mijotées au cidre doux et aux pommes fondantes. Accompagné de pommes de terre vapeur et de haricots verts sautés à l'ail, ce grand classique normand saura régaler toute la famille.
Paupiette (porc)
Cidre doux
Pomme
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Végétarien
Végan
Sans lactose
50 min
10
Soupe de légumes
Faites le plein de vitamines pour l'hiver avec cette recette simple est rassasiante.
Oignons
Ail
Carottes
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Végétarien
Végan
Sans lactose
45 min
5
5
Lentilles aux carottes
Un plat simple et rapide, provenant tout droit de l'Auvergne.
Lentilles vertes
Carotte
Oignons
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Végétarien
Sans gluten
Entrées
1 h
3
Velouté de châtaignes et espuma de parmesan
Un velouté onctueux et réconfortant aux châtaignes, sublimé par une touche d'espuma de parmesan aérien.
Châtaigne précuite (sous vide ou en bocal)
Échalote
Pomme de terre
SwipEat
Concepteur d'applications en chef
Sans gluten
Saint-Valentin
Plats
50 min
3
Risotto au safran et Saint-Jacques caramélisées
Un risotto crémeux au parfum délicat de safran, accompagné de Saint-Jacques dorées et légèrement caramélisées pour une touche festive.
Riz Arborio ou Carnaroli
Noix de Saint-Jacques fraîches ou surgelées (décongelées)
Échalote
Marie Laure
Amoureux(se) de la cuisine
Desserts
Automne
25 min
1
Compote de pommes
Tellement simple à réaliser avec le Companion ! Néanmoins, vous pouvez parfaitement la cuire dans un faitout.
Pomme
Jus de citron
Eau
Vincent MARIUS
Amoureux(se) de la cuisine
Plats
Hiver
Cuisine Française
35 min
5
1
Gratin de Gnocchi au Saint-Nectaire et Chorizo
Un plat réconfortant par excellence, mariant le fondant des gnocchi, le caractère rustique du Saint-Nectaire d'Auvergne et le peps croustillant du chorizo. Idéal pour les soirées d'hiver ou un repas familial convivial.
Gnocchi
Saint-Nectaire
Chorizo
