Le Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
Ce burger est comme le film dans lequel il apparaît, original, coloré, mais surtout incroyable !
Plats
Preparation steps
Faire mariner les rondelles d'ananas dans la sauce teriyaki (environs 30 minutes)
1
Au four (150°C) faire chauffer les pains à hamburger, mie vers le haut, avec une tranche de cheddar par dessus pendant 8 minutes, avec un bol d'eau pour éviter que le pain ne sèche
2
Cuire les steak et les rondelles d'ananas ensemble à la poêle
3
Dresser les burgers en déposant d'abord le steak (sur le fromage), l'ananas, une tranche de tomate et une feuille de salade.
4
La difficulté de cette recette réside dans le dressage qui doit se faire rapidement et au dernier moment pour éviter de devoir réchauffer tous les ingrédients (le gout de la salade et de la tomate en serait impacté)
5
Ingredients for 2 people
Ananas | 2 Tranches |
Cheddar | 2 Tranches |
Steak Haché | 2 |
Sauce teriyaki | 2 CàS |
Tomates | 1 |
Salade | 2 Feuilles |
Ketchup | 2 CàS |
Pain à hamburger | 2 |
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