Margarita
Végétarien
Végan
Sans lactose
Sans gluten
Cuisine Mexicaine
Boissons
Apéritifs
L'astuce du chef
Utilisez un verre bien frais pour sublimer les arômes de la Margarita.
Les erreurs à éviter
Ne versez pas trop de sucre sur le bord du verre, cela masquerait les saveurs du cocktail.
Utilisez toujours des glaçons pour un cocktail bien frais.
Utilisez toujours des glaçons pour un cocktail bien frais.
Étapes de préparation
1
Mélangez le jus de citron, le triple sec, et la tequila dans un shaker avec quelques glaçons
20 ml
20 ml
20 ml
Jus de citron
20 ml
Triple sec
20 ml
Tequilla
20 ml
2
Mettez un peu d'eau dans une assiette, puis humidifiez les bords du verre
3
Mettez un peu de sucre en poudre dans une assiette, puis trempez les bords du verre pour qu'ils soient recouverts de sucre
10 gr
Sucre en poudre
10 gr
4
Versez le cocktail dans le verre, puis ajoutez une tranche de citron sur le bord du verre
1 pièce
Tranche de citron
1 pièce
Ingrédients pour 1 personne
| Jus de citron | 20 ml | |
| Triple sec | 20 ml | |
| Tequilla | 20 ml | |
| Sucre en poudre | 10 gr | |
| Tranche de citron | 1 pièce |
Accord mets & boissons
Servez avec des nachos ou des tapas mexicains pour un apéritif festif.
Histoire / Origine de la recette
La Margarita est un cocktail mexicain emblématique, créé dans les années 1930 ou 1940. Son mélange de tequila, de triple sec et de citron en fait un incontournable des bars du monde entier.
Variante : Margarita à la fraise
Ajoutez 30 g de fraises fraîches mixées au shaker pour une version fruitée et colorée.
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