Mélanger la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel, les œufs, le beurre fondu et incorporer le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 1h.

Éplucher la pomme et la râper pour l'incorporer à la pâte. Faites chauffer votre gaufrier, la pâte est prête ! Un peu de sucre glace sur votre gaufre et le tour est joué...