Gratin de Gnocchi au Chorizo
Un délicieux gratin pour les fans de gnocchi, de chorizo et de mozzarella
Plats
Preparation steps
1
Faites préchauffer le four à 180°C.
2
Plongez les gnocchi dans un grand volume d'eau bouillante salée.
3
Laissez cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.
4
Égoutez les gnocchi.
5
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
6
Déposez les gnocchi et les tomates cerises dans un plat à gratin.
7
Recouvrez avec la crème fraiche.
8
Assaisonnez à votre convenance avec du poivre et du sel.
9
Recouvrez avec les tranches de chorizo.
10
Recouvrez avec la mozzarella coupée en morceaux.
11
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
Ingredients for 6 people
Gnocchi frais | 760 g |
Tomates cerises | 300 g |
Crème fraiche | 25 cl |
Chorizo en tranche | 60 g |
Mozzarella | 500 g |
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