Name: Paupiettes de porc aux champignons et à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Paupiettes de porc (6); Oignons jaunes (2); Champignons en morceaux (400 g); Crème fraîche semi-épaisse (20 cl); Herbes de provence; Persil; Huile d'olive (2 c.à.s)

Paupiettes de porc aux champignons et à la crème

Une délicieuse recette que vous pouvez accompagner avec des pommes de terre grenaille

Sans gluten

Plats

5/5 - 1 review

45 min

15 min

30 min

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Cost

Author

Très bonne recette. Je l'ai faite en cocotte sur la plaque avec un verre de vin blanc sec et sans crème fraîche

Preparation steps

Faire préchauffer le four à 180°C

Émincer les oignons, et les faire revenir dans un fait-tout (ou une grande poêle) avec un peu d'huile d'olive

Dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec un peu d'huile d'olive

Ajouter les paupiettes dans le fait-tout avec les oignons, et faire dorer chaque côté

Ajouter ensuite les champignons et la crème fraîche

Assaisonner à votre convenance avec le persil, les herbes de Provence, le sel et le poivre

Mélanger puis mettre le tout dans un plat allant au four

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes

Ingredients for 6 people

Paupiettes de porc	6
Oignons jaunes	2
Champignons en morceaux	400 g
Crème fraîche semi-épaisse	20 cl
Herbes de provence
Persil
Huile d'olive	2 c.à.s