Mini-brochettes Caprese
Une recette rafraîchissante, simple et rapide, à servir en apéritif ou en entrée.
Végétarien
Sans gluten
Entrées
Cuisine Italienne
Apéritifs
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Étapes de préparation
Lavez les tomates cerises et le basilic, et égouttez les billes de Mozzarella.
1
Sur des mini-brochettes, embrochez une bille de Mozzarella, une feuille de basilic, et une tomate cerise.
2
Déposez les mini-brochettes sur une assiettes, salez, poivrez, puis arrosez avec un filet d'huile d'olive.
3
Ingrédients pour 4 personnes
| Tomates cerises | 150 g |
| Billes de Mozzarella | 150 g |
| Bouquet de basilic frais | 1 |
| Huile d'olive | |
| Sel | |
| Poivre |