Brochettes de bananes caramélisées
Vous pouvez également faire chauffer les brochettes au barbecue en prenant le soin de tremper les pics à brochettes dans l'eau au préalable pour qu'elles ne brûlent pas
Sans gluten
Desserts
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Étapes de préparation
Coupez les bananes en tronçons, et plantez les sur des pics à brochette
1
Mélangez l'eau et le sucre en poudre dans une poêle
2
Faites chauffer jusqu'à obtenir du caramel
3
Ajoutez la crème liquide afin d'obtenir un caramel onctueux
4
Ajoutez les brochettes dans la poêle, et arrosez les avec le caramel
5
Faites revenir les bananes, puis déposez les brochettes dans une assiette
6
Mangez tant que les brochettes sont chaudes
7
Ingrédients pour 4 personnes
| Bananes mures | 3 |
| Sucre en poudre | 60 gr |
| Eau | 30 ml |
| Crème liquide entière | 125 gr |