Brochettes de poulet au citron/thym

Name: Brochettes de poulet au citron/thym
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Filet de poulet (1 kg); Citron (2); Branches de thym (8); Huile d'olive (250 ml); Poivre; Sel

Si vous en avez, vous pouvez également ajouter quelques branches de thym citronné

Sans lactose

Sans gluten

Plats

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6h20

5 min

15 min

6 h

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Étapes de préparation

Dans un plat, mélangez l'huile d'olive, le jus des citrons pressés, les restes des citrons, les branches de thym, et le poulet coupé en gros dés

Salez, poivrez, puis couvrez avec du film alimentaire, puis laissez reposer au moins 6h (ne mettez pas au réfrigérateur, ou la marinade risque de durcir).

Mettez les morceaux de poulet sur des pics à brochettes. Conseil : passez les pics à brochettes sous l'eau pour qu'ils ne brûlent pas durant la cuisson

Faites cuire chaque côté au barbecue

Ingrédients pour 4 personnes

Filet de poulet	1 kg
Citron	2
Branches de thym	8
Huile d'olive	250 ml
Poivre
Sel

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