Ramen maison au poulet et légumes
Un bol réconfortant de ramen maison, équilibré et plein de saveurs asiatiques.
Sans lactose
Plats
Cuisine Japonaise
Preparation steps
1
Faites cuire les œufs 6 minutes, puis écalez-les.
2
Faites bouillir le bouillon avec l’ail et le gingembre hachés.
3
Ajoutez les carottes en julienne et le pak choï émincé.
4
Émincez le poulet, puis faites le cuire dans le bouillon.
5
Faites cuire les nouilles à part, puis assemblez tous les éléments dans des bols.
Ingredients for 4 people
Blancs de poulet | 2 |
Nouilles ramen | 300 g |
Carottes | 2 |
Pak choï | 2 |
Œufs | 4 |
Bouillon de volaille | 1 l |
Sauce soja | 2 c.à.s |
Gingembre frais | 1 c.à.c |
Ail | 2 |