Name: Cookies aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 10
Ingredients: Farine (220 g); Levure chimique (5 g); Beurre doux pommade (120 g); Sucre blanc (60 g); Oeuf (1); Pépites de chocolat au lait (100 g); Pépites de chocolat noir (50 g); Cassonade (80 g); Fleur de sel (1 pincée(s))

Cookies aux pépites de chocolat

Végétarien

Desserts

5/5 - 1 avis

28 min

10 min

8 min

10 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 9/29/24

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine et la levure.

Farine

220 g

Levure chimique

5 g

Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec les sucres. Puis ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.

Beurre doux pommade

120 g

Cassonade

80 g

Oeuf

1 pièce

Incorporer la farine, la levure, les pépites de chocolat et la fleur de sel.

Pépites de chocolat au lait

100 g

Fleur de sel

1 pincée(s)

Mélanger et verser la préparation sur du film alimentaire, puis rouler afin de former un boudin. Réservez au frigo pendant au moins 2 heures.

Découper le boudin en tronçons de même taille.

Former des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 8 minutes. A la sortie du four, applatir légèrement les cookies à l'aide d'un verre. Laisser refroidir 10 minutes avant de les déguster.

Ingrédients

10 personnes

	Farine	220 g
	Levure chimique	5 g
	Beurre doux pommade	120 g
	Sucre blanc	60 g
	Oeuf	1 pièce
	Pépites de chocolat au lait	100 g
	Pépites de chocolat noir	50 g
	Cassonade	80 g
	Fleur de sel	1 pincée(s)