Fondant aux marrons

Fondant aux marrons

Un classique de l'automne
Végétarien
Desserts
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55 min
20 min
35 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

Faire fondre le beurre puis l'incorporer à la crème de marrons.
1
Ajouter les 3 jaunes d'œuf et la farine puis bien mélanger. Battre les 3 blancs en neige et les incorporer au mélange,
2
Racler la gousse de vanille et ajouter les graines. Mélanger délicatement puis verser la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
3
Enfourner 30-35 min à 180 °C.
4

Ingrédients pour 6 personnes

Crème de marrons 500  g
Beurre 80  g
Oeufs 3
Gousse de vanille 1
Farine 1  c.à.s

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