Tartiflette
Une tartiflette simple et rapide pour les amateurs de reblochon, accompagné de pommes de terre et de lardons.
Sans gluten
Plats
Cuisine Française
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Étapes de préparation
Épluchez les pommes de terre, et faites les cuire dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
1
Sortez les pommes de terre avant qu'elles ne soient trop molles, puis coupez-les en rondelles, puis disposez-les dans un plat à gratin.
2
Préchauffez le four à 200°C.
3
Émincez les oignons, puis faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
4
Une fois les oignons translucides, ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5
Ajoutez le vin blanc dans la poêle, et laissez mijoter 5 minutes en remuant régulièrement.
6
Versez les oignons, les lardons et le vin blanc dans le plat à gratin.
7
Découpez le reblochon en deux, et disposez-le dans le plat à gratin.
8
Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C.
9
Ingrédients pour 4 personnes
| Reblochon | 500 g |
| Pommes de terre | 800 g |
| Lardons | 200 g |
| Vin blanc | 20 cl |
| Oignon | 2 |
| Huile d'olive | 1 c.à.s |