Tartiflette
Une tartiflette simple et rapide pour les amateurs de reblochon, accompagné de pommes de terre et de lardons.
Sans gluten
Plats
Cuisine Française
Étapes de préparation
Épluchez les pommes de terre, et faites les cuire dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
1
Sortez les pommes de terre avant qu'elles ne soient trop molles, puis coupez-les en rondelles, puis disposez-les dans un plat à gratin.
2
Préchauffez le four à 200°C.
3
Émincez les oignons, puis faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
4
Une fois les oignons translucides, ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5
Ajoutez le vin blanc dans la poêle, et laissez mijoter 5 minutes en remuant régulièrement.
6
Versez les oignons, les lardons et le vin blanc dans le plat à gratin.
7
Découpez le reblochon en deux, et disposez-le dans le plat à gratin.
8
Faites cuire pendant 20 minutes à 200°C.
9
Ingrédients pour 4 personnes
| Reblochon | 500 g |
| Pommes de terre | 800 g |
| Lardons | 200 g |
| Vin blanc | 20 cl |
| Oignon | 2 |
| Huile d'olive | 1 c.à.s |
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