Tartiflette
Sans lactose
Sans gluten
Plats
Cuisine Française
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 200°C.
1
Épluchez les pommes de terre, et coupez-les en rondelles.
2
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes.
3
Pendant ce temps, émincez l'oignon.
4
Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez les oignons et laissez cuire encore quelques minutes.
5
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de lardons-oignons. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
6
Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur, puis déposez les deux moitiés sur le dessus du plat, croûte vers le haut.
7
Versez le vin blanc sur le tout, et enfournez pendant 30 minutes à 200°C.
8
Servez chaud et régalez-vous !
9
Ingrédients pour 4 personnes
| Pommes de terre | 1.5 kg |
| Reblochon | 500 g |
| Lardons | 200 g |
| Oignon | 1 |
| Vin blanc | 25 cl |
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