Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Américaine
Ingredients: Boeuf haché (500 g); Haricots rouges égouttés (500 g); Bouillon de boeuf (30 cl); Concentré de tomates (70 g); Ail (2 gousse(s)); Oignon (2); Chili en poudre (1 c.à.c); Cumin (2 c.à.c); Beurre (50 g); Piments doux (optionnel) (2); Poivre; Sel

Sans lactose

Plats

Cuisine Américaine

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55 min

15 min

40 min

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Spark

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Émincez les gousses d'ail, les oignons et les piments (optionnel).

Dans un plat pouvant aller sur le feu et au four, faites fondre le beurre.

Faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes.

Ajoutez le boeuf haché, et laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen.

Ajoutez le concentré de tomates, les haricots, les piments, le bouillon, le chili, et le cumin. Assaisonnez à votre convenance avec le poivre et le sel.

Couvrez et faites cuire 25 min au four à 180°C.

Ingrédients pour 4 personnes

Boeuf haché	500 g
Haricots rouges égouttés	500 g
Bouillon de boeuf	30 cl
Concentré de tomates	70 g
Ail	2 gousse(s)
Oignon	2
Chili en poudre	1 c.à.c
Cumin	2 c.à.c
Beurre	50 g
Piments doux (optionnel)	2
Poivre
Sel

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