Préchauffez le four à 180°C.

Émincez les gousses d'ail, les oignons et les piments (optionnel).

Dans un plat pouvant aller sur le feu et au four, faites fondre le beurre.

Faites revenir l'oignon et l'ail pendant 5 minutes.

Ajoutez le boeuf haché, et laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen.

Ajoutez le concentré de tomates, les haricots, les piments, le bouillon, le chili, et le cumin. Assaisonnez à votre convenance avec le poivre et le sel.

Couvrez et faites cuire 25 min au four à 180°C.