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Étapes de préparation
Faites fondre le beurre
1
Dans un saladier, mélangez le beurre, les oeufs, et le lait
2
Ajoutez progressivement la farine et le sucre, tout en mélangeant avec un mixeur plongeant
3
Faites chauffer une poêle à feu vif avec un peu de beurre
4
Déposez de la pâte, et retournez la crêpe à mi-cuisson
5
Ingrédients pour 4 personnes
| Lait | 80 cl |
| Beurre | 100 g |
| Oeufs | 4 |
| Farine | 400 g |
| Sucre en poudre | 50 g |