Name: Tarte à la courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Pâte feuilletée ou brisée (1); Tomates cerises (100 g); Courgettes de taille moyenne (3); Pignons de pin (1 poignée(s)); Fromage de chèvre ou feta (150 g); Huile d'olive (2 filet(s)); Herbes et épices au choix

Tarte à la courgette

Des courgettes en trop ? Peu de temps pour cuisiner ? Voici la tarte à la courgette, rapide et gourmande

Été

Végétarien

Plats

Entrées

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35 min

15 min

20 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 7/8/23

Marie Laure

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Préchauffez le four à 200/220 degrés.

Lavez les courgettes. Coupez-les en longues lamelles sans aller jusqu'aux pépins avec un couteau économe et réservez-les dans un saladier.

Courgettes de taille moyenne

3 pièces

Faites griller légèrement les lamelles de courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Huile d'olive

1 filet(s) sur 2

Disposez les lamelles de courgettes grillées sur la pâte à tarte de façon assez homogène.

Pâte feuilletée ou brisée

1 pièce

Coupez les tomates cerises en 4 et disposez-les sur la tarte.

Tomates cerises

100 g

Découpez le fromage de chèvre (ou feta) en petits cubes et répartissez-les sur la tarte.

Fromage de chèvre ou feta

150 g

Ajoutez les pignons de pin et un filet d'huile d'olive.

Pignons de pin

1 poignée(s)

Huile d'olive

1 filet(s) sur 2

Parsemez de quelques herbes ou épices de votre choix.

Herbes et épices au choix

Enfournez la tarte à la courgette pendant 15 à 20 minutes.

Ingrédients

4 personnes

	Pâte feuilletée ou brisée	1 pièce
	Tomates cerises	100 g
	Courgettes de taille moyenne	3 pièces
	Pignons de pin	1 poignée(s)
	Fromage de chèvre ou feta	150 g
	Huile d'olive	2 filet(s)
	Herbes et épices au choix