Name: Tarte à la courgette jaune et à la tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Pâte brisée maison ou industrielle (1); Graines de sésame et/ou pavot (4 pincée(s)); Moutarde à l'ancienne (3 c.à.s); Courgette jaune (2); Tomates cerises (10); Emmental râpé (3 pincée(s)); Huile d'olive (1 noix)

Tarte à la courgette jaune et à la tomate

Recette de la tarte à la tomate, revisitée avec des courgettes jaunes . Pour varier les plaisirs, remplacer l'Emmental râpé avec des billes de mozzarella ou de la feta.

Été

Végétarien

Plats

Entrées

5/5 - 1 avis

40 min

20 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 7/21/23

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

A l'aide d'un économe former des tagliatelles de courgettes jaunes jusqu'aux pépins.

Courgette jaune

2 pièces

Faire revenir les courgettes à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Huile d'olive

1 noix

Pendant la cuisson des courgettes, étaler la pâte brisée de manière à former un rectangle et rabattre les 4 bords.

Pâte brisée maison ou industrielle

1 pièce

Parsemer les rebords de la pâte d'un mélange graines de pavots et sésames.

Graines de sésame et/ou pavot

4 pincée(s)

Etaler la moutarde à l'ancienne au centre de la pâte.

Moutarde à l'ancienne

3 c.à.s

Etaler les courgettes dorées à la poêle au centre de la pâte. Répartir de façon homogène.

Couper en deux les tomates cerises et les répartir sur les courgettes.

Tomates cerises

10 pièces

Parsemez d'emmental râpé ou autre fromage et enfourner à 180°C pendant 20-25 minutes. Bonne dégustation !

Emmental râpé

3 pincée(s)

Ingrédients

4 personnes

	Pâte brisée maison ou industrielle	1 pièce
	Graines de sésame et/ou pavot	4 pincée(s)
	Moutarde à l'ancienne	3 c.à.s
	Courgette jaune	2 pièces
	Tomates cerises	10 pièces
	Emmental râpé	3 pincée(s)
	Huile d'olive	1 noix