Muffins Anglais

Muffins Anglais

Pour le petit-déjeuner ou pour accompagner vos repas, cette recette est faite pour vous !
Végétarien
Cuisine Anglaise
Autres
17 min
10 min
7 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

1
Mélanger tous les ingrédients sec (levure, farine et sel) et incorporer le beurre fondu en mélangeant.
2
Ajouter le lait tiède et pétrir la pâte.
3
étaler la pâte pour obtenir une épaisseur d'1 cm et découper des ronds de 8cm.
4
Faire cuire à la poêle (feu moyen) sans matière grasse (7min).

Ingrédients pour 4 personnes

Lait 25  cl
Farine 350  gr
Beurre 30  gr
Sel 1  pincée
Levure chimique 0.5  sachet

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