Muffins façon banana bread
Pour plus de gourmandise, ajouter quelques pépites de chocolat à cette pâte à muffins.
Végétarien
Sans lactose
Autres
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Étapes de préparation
Préchauffer votre four à 180 degrés.
1
Écraser les bananes très mûres à l'aide d'une fourchette.
2
Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger.
3
Ajouter les oeufs et mélanger.
4
Mélanger la farine et la levure dans un bol puis l'incorporer à la préparation.
5
Verser la pâte à muffin dans des moules à muffins et enfourner pour 20 min à 180 degrés .
6
Ingrédients pour 6 personnes
| Banane mûre | 2 |
| Beurre de cacahuète | 100 g |
| Oeufs | 3 |
| Farine | 225 g |
| Levure chimique | 1 |
| Sucre | 100 g |