Muffins façon banana bread
Pour plus de gourmandise, ajouter quelques pépites de chocolat à cette pâte à muffins.
Végétarien
Sans lactose
Autres
Étapes de préparation
1
Préchauffer votre four à 180 degrés.
2
Écraser les bananes très mûres à l'aide d'une fourchette.
2 pièces
Banane mûre
2 pièces
3
Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger.
100 g
Beurre de cacahuète
100 g
4
Ajouter les oeufs et mélanger.
3 pièces
Oeufs
3 pièces
5
Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un bol puis l'incorporer à la préparation.
225 g
1 pièce
100 g
Farine
225 g
Levure chimique
1 pièce
Sucre
100 g
6
Verser la pâte à muffin dans des moules à muffins et enfourner pour 20 min à 180 degrés.
Ingrédients pour 6 personnes
| Banane mûre | 2 pièces | |
| Beurre de cacahuète | 100 g | |
| Oeufs | 3 pièces | |
| Farine | 225 g | |
| Levure chimique | 1 pièce | |
| Sucre | 100 g |
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