Gaufres bruxelloises

Végétarien
Desserts
Autres
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35 min
15 min
20 min
Difficulté
Budget
Étapes de préparation
Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
1
Dans un autre saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le lait et le beurre.
2
Verser le mélange à base d'oeufs dans le premier saladier. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
3
Battre les oeufs en neige et les incorporer au précédent mélange.
4
Mettre le mélange dans le gaufrier. Vous pouvez rajouter du sucre dans la préparation si vous le souhaitez.
5
Ingrédients pour 6 personnes
Oeufs 3
Farine 250  g
Lait 420  ml
Beurre 125  g
Sucre 1  c.à.c
Levure chimique 1  sachet(s)