Muffins chocolat
Végétarien
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Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
2
Faire fondre le beurre, dans une casserole, à feu doux.
90 g
Beurre
90 g
3
Dans un petit bol, battre les blancs d'oeufs légèrement à l'aide d'une fourchette.
3 pièces
Blancs d'oeufs
3 pièces
4
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace, puis ajouter le beurre fondu, les blancs d'oeufs légèrement battus et la poudre d'amandes.
90 g
120 g
20 g
Farine
90 g
Sucre glace
120 g
Poudre amande
20 g
5
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
6
Répartir la pâte dans les moules à muffin, ajouter un carré de chocolat dans chaque moule. Bien recouvrir de pâte.
6 pièces
Carrés de chocolat noir Nestlé dessert
6 pièces
7
Faire cuire au four 40 min.
Ingrédients pour 6 personnes
| Beurre | 90 g | |
| Farine | 90 g | |
| Sucre glace | 120 g | |
| Poudre amande | 20 g | |
| Blancs d'oeufs | 3 pièces | |
| Carrés de chocolat noir Nestlé dessert | 6 pièces |
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