Muffins chocolat
Végétarien
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Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
2
Faire fondre le beurre, dans une casserole, à feu doux.
3
Dans un petit bol, battre les blancs d'oeufs légèrement à l'aide d'une fourchette.
4
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace, puis ajouter le beurre fondu, les blancs d'oeufs légèrement battus et la poudre d'amandes.
5
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
6
Répartir la pâte dans les moules à muffin, ajouter un carré de chocolat dans chaque moule. Bien recouvrir de pâte.
7
Faire cuire au four 40 min.
Ingrédients pour 6 personnes
| Beurre | 90 g |
| Farine | 90 g |
| Sucre glace | 120 g |
| Poudre amande | 20 g |
| Blancs d'oeufs | 3 |
| Carrés de chocolat noir Nestlé dessert | 6 |
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