Name: Moelleux au chocolat et aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: Chocolat noir pâtissier (200 g); Beurre (100 g); Sucre en poudre (150 g); Maïzena (25 g); Poudre de noisette (25 g); Oeuf (3)

Moelleux au chocolat et aux noisettes

Végétarien

Sans lactose

Saint-Valentin

Desserts

5/5 - 1 avis

30 min

10 min

20 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 4/10/24

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.

Chocolat noir pâtissier

200 g

Beurre

100 g

Hors du feu, ajouter le sucre puis mélanger.

Sucre en poudre

150 g

Ajouter les oeufs un à un et mélanger la préparation entre chaque oeuf.

Oeuf

3 pièces

Ajouter la maïzena et la poudre de noisette, puis mélanger de nouveau jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Maïzena

25 g

Poudre de noisette

25 g

Dans 10 moules à muffins, verser la préparation au 3/4 et enfourner pendant 20 minutes à chaleur tournante .

Ingrédients

10 personnes

	Chocolat noir pâtissier	200 g
	Beurre	100 g
	Sucre en poudre	150 g
	Maïzena	25 g
	Poudre de noisette	25 g
	Oeuf	3 pièces

Valeurs nutritionnelles

ABCDE

185.3 kcal

773.8 kJ

Répartition énergétique

Pro. 6%

Glu. 38%

Lip. 56%

Protéines

2.7g

Glucides

17.5g

dont sucres : 15.2g

Lipides

11.5g

dont ac. saturés : 6.6g

Fibres & Sel

Fibres

0.3g

Sel

0.06g

Accord mets & boissons

Déguster avec de la crème anglaise, c'est un vrai délice !