Moelleux au chocolat et aux noisettes
Végétarien
Sans lactose
Saint-Valentin
Desserts
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole.
200 g
100 g
Chocolat noir pâtissier
200 g
Beurre
100 g
3
Hors du feu, ajouter le sucre puis mélanger.
150 g
Sucre en poudre
150 g
4
Ajouter les oeufs un à un et mélanger la préparation entre chaque oeuf.
3 pièces
Oeuf
3 pièces
5
Ajouter la maïzena et la poudre de noisette, puis mélanger de nouveau jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
25 g
25 g
Maïzena
25 g
Poudre de noisette
25 g
6
Dans 10 moules à muffins, verser la préparation au 3/4 et enfourner pendant 20 minutes à chaleur tournante .
Ingrédients pour 10 personnes
| Chocolat noir pâtissier | 200 g | |
| Beurre | 100 g | |
| Sucre en poudre | 150 g | |
| Maïzena | 25 g | |
| Poudre de noisette | 25 g | |
| Oeuf | 3 pièces |
Accord mets & boissons
Déguster avec de la crème anglaise, c'est un vrai délice !
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