Name: Gâteau au Yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine Française
Ingredients: Yaourt nature (1); Sucre (2 pots); Farine (3 pots); Huile (1 pot); Oeufs (3); Levure chimique (1 sachet); Extrait de vanille (1 c.à.c)

Gâteau au Yaourt

Préparez facilement un délicieux gâteau au yaourt moelleux, parfait pour un goûter ou un dessert rapide.

Végétarien

Desserts

Cuisine Française

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45 min

15 min

30 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 5/27/24

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L'astuce du chef

Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour garantir la réussite de la recette à chaque fois.

Les erreurs à éviter

Ne mélangez pas trop la pâte pour garder le moelleux.

Étapes de préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.

Yaourt nature

1 pièce

Ajoutez le sucre au yaourt et mélangez bien.

Sucre

2 pots

Incorporez la farine et le sachet de levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Farine

3 pots

Levure chimique

1 sachet

Ajoutez les 3 oeufs, le pot d'huile et l'extrait de vanille. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Oeufs

3 pièces

Huile

1 pot

Extrait de vanille

1 c.à.c

Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.

Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Laissez tiédir avant de démouler et de servir.

Ingrédients

4 personnes

	Yaourt nature	1 pièce
	Sucre	2 pots
	Farine	3 pots
	Huile	1 pot
	Oeufs	3 pièces
	Levure chimique	1 sachet
	Extrait de vanille	1 c.à.c

Conseils de conservation

Conservez à température ambiante sous une cloche à gâteau jusqu’à 3 jours.

Accord mets & boissons

Servez avec un thé léger ou un jus de fruits frais.

Histoire / Origine de la recette

Le gâteau au yaourt est un incontournable des goûters français, apprécié pour sa simplicité et sa texture moelleuse. Il est souvent la première recette réalisée par les enfants.