Gâteau au yaourt et au citron

Pour les doses : 1 unité = 1 pot de yaourt
Végétarien
Desserts
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40 min
15 min
25 min
Difficulté
Budget
Étapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
1
Mélanger dans un saladier le yaourt , les oeufs et le sucre.
2
Ajouter la farine, la maïzena, la levure et l'huile et mélanger de nouveau.
3
Râper le zeste d'un citron et presser le jus directement dans la préparation puis mélanger le tout .
4
Verser la pâte à gâteau dans un moule rond (20 cm environ) beurré et fariné.
5
Enfourner 20-30 min à 180°C.
6
Ingrédients pour 8 personnes
Citron 1
Farine 1
Maïzena 1
Huile 0.5
Sucre 1
Oeufs 3
Yaourt nature 1
Levure 1  sachet(s)