Name: Parfait de yaourt aux myrtilles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Yaourt grec nature (500 g); Myrtilles fraîches (150 g); Miel (4 c.à.s); Granola (100 g); Amandes effilées (30 g)

Parfait de yaourt aux myrtilles

Un dessert frais et léger, ce parfait de yaourt aux myrtilles est parfait pour un petit-déjeuner sain ou une collation de l’après-midi.

Été

Végétarien

Sans gluten

Healthy

Desserts

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10 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 4/23/24

SwipEat

Concepteur d'applications en chef

L'astuce du chef

Servez les parfaits bien frais pour profiter du contraste entre le croquant du granola et la douceur du yaourt.

Les erreurs à éviter

Ne laissez pas le granola au contact du yaourt trop longtemps, il deviendrait mou.

Étapes de préparation

Lavez les myrtilles et réservez-en quelques-unes pour la garniture finale.

Myrtilles fraîches

150 g

Dans quatre coupes, alternez des couches de yaourt grec et de myrtilles.

Yaourt grec nature

500 g

Myrtilles fraîches

150 g

Ajoutez une cuillère à soupe de miel sur chaque couche de yaourt avant de rajouter les myrtilles.

Miel

4 c.à.s

Saupoudrez le granola et les amandes effilées entre les couches et sur le dessus pour ajouter du croquant.

Granola

100 g

Amandes effilées

30 g

Garnissez les parfaits avec les myrtilles réservées et un filet supplémentaire de miel.

Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Ingrédients

4 personnes

	Yaourt grec nature	500 g
	Myrtilles fraîches	150 g
	Miel	4 c.à.s
	Granola	100 g
	Amandes effilées	30 g

Conseils de conservation

Assemblez les parfaits au dernier moment pour garder le granola croustillant.

Accord mets & boissons

Un thé glacé maison ou un smoothie fruité accompagne parfaitement ce dessert.

Histoire / Origine de la recette

Le parfait de yaourt aux myrtilles est un dessert léger et rapide, inspiré des petits-déjeuners nord-américains et parfait pour l’été.