Name: Gâteau renversé à l’ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Rondelles d’ananas (340 g); Oeufs (4); Sucre en poudre (275 g); Beurre (200 g); Farine (200 g); Levure Chimique (2 c.à.c)

Gâteau renversé à l’ananas

Desserts

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50 min

15 min

35 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 12/2/23

Grenouille

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Faites caraméliser 75g de sucre avec 3 c à soupe d’eau à feu doux ( pour obtenir un caramel doré et épais ).

Versez le dans un moule et y déposer ensuite les rondelles d’ananas.

Fouettez les œufs et le reste de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez le beurre fondu , mélangez puis incorporez la farine et la levure.

Versez la pâte sur les rondelles d’ananas ( elles doivent être recouvertes ).

Enfournez 35 min à 200C. (Laissez refroidir avant de démouler)

Ingrédients

4 personnes

	Rondelles d’ananas	340 g
	Oeufs	4 pièces
	Sucre en poudre	275 g
	Beurre	200 g
	Farine	200 g
	Levure Chimique	2 c.à.c