Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier, versez le contenu d’un pot de yaourt. Ici j’ai pris un yaourt à la pêche, mais vous pouvez prendre le goût que vous souhaitez ou nature.

Conservez le pot vide pour vous en servir de contenant pour la suite de la recette.

Toujours dans le saladier, verser 2 pots de sucre. Mélangez.

Ajoutez ensuite 3 pots de farine avec la levure. Mélangez.

Ajoutez les 2 œufs et l’huile. Mélangez.

A votre convenance, vous pouvez ajouter n’importe quel ingrédient pour rendre plus fun votre gâteau. Ici j’ai ajouté de la poudre de noisette et des pépites de chocolat.

Mettez la préparation dans un moule de la forme de votre choix, préalablement beurré et fariné. Ici j’ai choisis un moule rectangulaire.

Laissez cuire environ 30min. Vérifiez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau. Si celle-ci ressort propre, votre gâteau est prêt !

Pour cette recette j’ai choisis de faire une forme de pain d’épice. J’ai pris sur internet un patron de pain d’épice que j’ai imprimé puis découpé.

Découpez simplement votre biscuit à l’aide de votre patron.

Pour le décor j’ai opté pour un glaçage : mélangez quelques grammes de sucre glace avec du blanc d’œuf. Plus vous mettez de sucre glace plus votre glaçage sera blanc et épais.

Pour décorer le tout mettez le glaçage dans un poche à douille ou dans un sachet alimentaire que vous coupez au bout. Décorez à souhaits.

Votre gâteau est prêt à être déguster !