Truffes au Chocolat au Lait
Des truffes au chocolat onctueuses et délicieusement fondantes, parfaites pour les fêtes de fin d'année.
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Étapes de préparation
Faites fondre le chocolat au lait dans une casserole au bain marie.
1
Incorporez le beurre coupé en dés au mélange de chocolat fondu. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.
2
Ajoutez la crème de marron tout en mélangeant.
3
Versez la préparation dans un bol, et réservez au frais pendant au moins 2 heures.
4
Une fois durci, formez des petites boules avec le mélange à l'aide de vos mains. Roulez chaque boule dans le cacao en poudre.
5
Placez les truffes au chocolat au lait dans une boîte hermétique et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
6
Optionnel : saupoudrez un peu de sucre glace sur les truffes au chocolat pour la présentation.
7
Ingrédients pour 4 personnes
| Chocolat au lait | 180 g |
| Crème de marron | 300 g |
| Beurre | 50 g |
| Cacao en poudre | 50 g |
| Sucre glace (optionnel) |
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