Oeufs au curry indien facile

Name: Oeufs au curry indien facile
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine Indienne
Ingredients: oeuf (4); Tomate (2); Oignon (3); Gingembre (moulu) (2 pincée); Maggi Magic Masala (1 sachet); Ail (6 gousse); Piment frais (2); Beurre (1 cube); Sel (1 pincée); Sucre en poudre (1 pincée); oeuf (4); Tomate (2); Oignon (3); Gingembre (moulu) (2 pincée); Maggi Magic Masala (1 sachet); Ail (6 gousse); Piment frais (2); Beurre (2 cube); Sel (1 pincée); Sucre en poudre (1 pincée); Coriandre (fraîche) (5 feuille)

Recette d'oeufs au curry transmise par une amie indienne.

Végétarien

Plats

Healthy

Cuisine Indienne

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50 min

30 min

20 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 3/26/26

Zimeau

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

mixer l'oignon et l'ail ensemble.

Oignon

3 pièces

Ail

6 gousse

mixer le gingembre, les tomates et 1 ou 2 piments frais ensemble.

Tomate

2 pièces

Gingembre (moulu)

2 pincée

Piment frais

2 pièces

mixer ensemble les 2 mélanges précédent, faite chauffer dans un wok, mettre le beurre, ajouter le mélange et faites chauffer à feu doux 3 à 4mn.

Maggi Magic Masala

1 sachet

Beurre

2 cube

ajoutez le sachet de Magic Masala, le sucre et le sel puis mélanger 2mn pour obtenir votre curry. Ajoutez un peu d'eau chaude et couvrir pendant 3mn.

Maggi Magic Masala

1 sachet

Maggi Magic Masala

1 sachet

Sel

1 pincée

Sucre en poudre

1 pincée

Lorsque le curry est cuit, faites 4 espace au milieu pour déposer les oeufs. ajoutez une pincé de sel sur chaque oeuf. Couvrir et laisser cuire 5mn

oeuf

4 pièces

lorsque les oeufs sont cuit, arrêtez la cuisson et ajoutez quelques feuilles de coriandre. Accompagnez avec du riz ou du pain.

Coriandre (fraîche)

5 feuille

Ingrédients pour 2 personnes

	oeuf	4 pièces
	Tomate	2 pièces
	Oignon	3 pièces
	Gingembre (moulu)	2 pincée
	Maggi Magic Masala	1 sachet
	Ail	6 gousse
	Piment frais	2 pièces
	Beurre	1 cube
	Sel	1 pincée
	Sucre en poudre	1 pincée
	oeuf	4 pièces
	Tomate	2 pièces
	Oignon	3 pièces
	Gingembre (moulu)	2 pincée
	Maggi Magic Masala	1 sachet
	Ail	6 gousse
	Piment frais	2 pièces
	Beurre	2 cube
	Sel	1 pincée
	Sucre en poudre	1 pincée
	Coriandre (fraîche)	5 feuille

Histoire / Origine de la recette

Recette indienne typique.

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