Tartines aux oeufs et au thon
Tartines aux oeufs et au thon
Tartines aux oeufs et au thon
Une entrée délicieuse et simple à préparer.
Plats
Entrées
Autres
Apéritifs
20 min
10 min
10 min
Difficulté
Budget
Auteur(e)
Recette créée le
L'astuce du chef
Ajoutez un filet de citron sur les tartines juste avant de servir pour une touche de fraîcheur.
Les erreurs à éviter
N’ajoutez pas trop de yaourt, la préparation deviendrait liquide.
Salez et poivrez à la fin pour ajuster l’assaisonnement.
Étapes de préparation
Ingrédients
6 personnes
Pain 1  pièce
Œufs 6  pièces
Gros cornichons aigre-doux 3  pièces
Thon (en boîte) 50  g
Yaourt nature 125  g
Jus de citron 3  c.à.s
Huile d'olive 1  filet
Piment d'Espelette
Poivre
Sel
Accord mets & boissons
Servez avec un verre de jus de tomate.
Histoire / Origine de la recette
Ces tartines aux œufs et au thon sont une création simple et rapide, héritée de la cuisine familiale et idéale pour un déjeuner sur le pouce.
Variante : Tartines au thon et câpres
Ajoutez quelques câpres hachées pour une saveur plus relevée.
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