Tartines aux oeufs et au thon

Tartines aux oeufs et au thon

Une entrée délicieuse et simple à préparer.
Entrées
Apéritifs
20 min
10 min
10 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

1
Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
2
Retirer les coquilles, et hachez les oeufs.
3
Hachez les cornichons, et mélangez les dans un saladier avec les œufs hachés et le thon.
4
Ajoutez un yaourt nature, et mélangez.
5
Assaisonnez avec le piment d'Espelette, du sel et du poivre, selon vos convenances.
6
Versez un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain avant de les faire dorer au four.
7
Une fois les tranches de pain grillées, tartinez les avec le mélange.

Ingrédients pour 6 personnes

Pain 1
Œufs 6
Gros cornichons aigre-doux 3
Thon (en boîte) 50  g
Yaourt nature 125  g
Jus de citron 3  c.à.s
Sel
Poivre
Piment d'Espelette

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