Lotte au curry
Plats
Étapes de préparation
1
Faites revenir dans l'huile et le beurre les oignons et gousses d'ail hachés.
3 c.à.s
20 gr
2 pièces
2 pièces
Huile
3 c.à.s
Beurre
20 gr
Oignons
2 pièces
Gousses d'ail
2 pièces
2
Ajoutez le curry, le gingembre, la farine, le lait de coco et l'eau.
2 c.à.c
2 pièces
1 c.à.s
5 cl
15 cl
Curry
2 c.à.c
Pousses de gingembre râpées
2 pièces
Farine
1 c.à.s
Lait de coco
5 cl
Eau
15 cl
3
Rincez les morceaux de lotte et mettez-les dans la sauce.
6 pièces
Morceaux de lotte
6 pièces
4
Assaisonnez (sel et poivre) et laissez mijoter 15 minutes environ.
1 pincée(s)
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Ingrédients pour 6 personnes
| Morceaux de lotte | 6 pièces | |
| Lait de coco | 5 cl | |
| Eau | 15 cl | |
| Pousses de gingembre râpées | 2 pièces | |
| Curry | 2 c.à.c | |
| Farine | 1 c.à.s | |
| Poivre | 1 pincée(s) | |
| Sel | 1 pincée(s) | |
| Huile | 3 c.à.s | |
| Beurre | 20 gr | |
| Oignons | 2 pièces | |
| Gousses d'ail | 2 pièces |
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Pour protéger ce formulaire contre le spam, nous utilisons Google reCAPTCHA,
qui nécessite votre consentement aux cookies correspondants.
Veuillez accepter ces cookies pour pouvoir publier un commentaire.
Avis des utilisateurs (0)
Aucun avis pour le moment