
Tarte brandade thon et tomates
Entrée chaude ou froide
Plats
Entrées
Étapes de préparation
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Étalez la pâte dans un plat à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
Émiettez le thon dans un saladier, rajoutez la brandade, la crème fraîche et la pincée de poivre. Mélangez.
Coupez les tomates en fines rondelles. Émincez l’échalote.
Étalez la préparation thon-brandade sur la pâte. Disposez les rondelles de tomates.
Déposez l’échalote et les herbes de Provence uniquement sur les rondelles de tomates. Mettez deux petites poignées de gruyère râpé sur l’ensemble.
Mettez au four.
Ingrédients
6 personnes
| Pâte feuilletée | 1 pièce | |
| Boîte de thon au naturel | 1 pièce | |
| Brandade de morue | 200 g | |
| Tomates | 3 pièces | |
| Crème fraîche | 3 c.à.s | |
| Échalote | 1 pièce | |
| Poivre | 1 pincée(s) | |
| Herbes de Provence | 1 pincée(s) | |
| Fromage râpé |
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