Œufs brouillés
Végétarien
Sans gluten
Entrées
Étapes de préparation
Dans un bol ou un saladier, battez les œufs avec la moitié du beurre et le lait. Assaisonnez à votre convenance.
1
Dans une poêle chaude, faites cuire les oeufs à feu moyen, en continuant à battre le mélange.
2
Retirez les oeufs du feu, ajoutez le reste de beurre, et battez à nouveau jusqu'à ce que le beurre soit entièrement incorporé.
3
Ingrédients pour 4 personnes
| Oeufs | 10 |
| Beurre | 50 g |
| Lait | 5 c.à.s |
| Sel | |
| Poivre |
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