Name: Crinkles au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 1 h 11 min
Yield: 10
Ingredients: Oeuf (1); Beurre mou (100 g); Sucre (100 g); Farine (300 g); Levure chimique (0.5); Sucre glace (1 tasse(s)); Citron (1)

Crinkles au citron

Avec cette recette , compter une vingtaine de biscuits.

Sans lactose

Desserts

Autres

5/5 - 1 avis

1h11

15 min

11 min

45 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 9/7/23

Gwladys

Cuisinier(e) en herbe

Étapes de préparation

Mélangez le beurre mou avec l'oeuf au fouet.

Beurre mou

100 g

Oeuf

1 pièce

Ajoutez le zeste du citron et son jus, le sucre, la farine et la levure chimique. Mélangez le tout jusqu'à la formation d'une pâte homogène.

Citron

1 pièce

Sucre

100 g

Farine

300 g

Levure chimique

0.5 pièce

Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur recouverte d'un film alimentaire.

Formez des petites boules de pâtes (équivalent d'une cuillère à soupe pour une boule) roulées dans le sucre glace.

Sucre glace

1 tasse(s)

Déposez les boules recouvertes de sucre glace sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

Laissez reposer la plaque 15 min au réfrigérateur. Pendant ce temps préchauffez le four à 180°C.

Enfournez les biscuits à 180°C pendant 11 minutes.

Ingrédients

10 personnes

	Oeuf	1 pièce
	Beurre mou	100 g
	Sucre	100 g
	Farine	300 g
	Levure chimique	0.5 pièce
	Sucre glace	1 tasse(s)
	Citron	1 pièce