Mini poivrons farcis à la poivrenade

Mini poivrons farcis à la poivrenade

Pour les amoureux du poivrons , succès garanti !
Végétarien
Sans gluten
Entrées
Apéritifs
1 h
10 min
50 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

1
Préchauffer le four à 180°C. Couper le poivron rouge en deux, l'épépiner et l'enfourner pendant 40 minutes.
Retourner le poivron au bout de 20 minutes.
Poivron rouge
1 pièce
2
Après refroidissement, retirer la peau du poivron et le couper grossièrement en morceau.
3
Dans un blinder, mixer le poivron rouge rôti avec la feta, le fromage blanc, l'huile d'olive, le pimen de cayenne et l'origan.
Feta
100 g
Fromage blanc
100 g
Huile d'olive
1 c.à.c
Piment de cayenne
1 c.à.c
Origan
0.5 c.à.c
4
Farcir les mini-poivrons avec la poivrenade à la feta. Saupoudrer de chapelure et enfourner 20 à 30 minutes à 180°C.
Mini-poivrons
250 g
Chapelure
3 c.à.c

Ingrédients pour 4 personnes

Mini-poivrons 250  g
Poivron rouge 1  pièce
Feta 100  g
Fromage blanc 100  g
Huile d'olive 1  c.à.c
Piment de cayenne 1  c.à.c
Origan 0.5  c.à.c
Chapelure 3  c.à.c

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