Mini poivrons farcis à la poivrenade

Mini poivrons farcis à la poivrenade

Pour les amoureux du poivrons , succès garanti !
Végétarien
Sans gluten
Entrées
Apéritifs
1 h
10 min
50 min
Difficulté
Budget

Étapes de préparation

1
Préchauffer le four à 180°C. Couper le poivron rouge en deux, l'épépiner et l'enfourner pendant 40 minutes ( le retourner au bout de 20 minutes).
2
Après refroidissement, retirer la peau du poivron et le couper grossièrement en morceau.
3
Dans un blinder , mixer le reste des ingrédients avec le poivron rouge rôti.
4
Farcir les mini- poivrons avec la poivrenade à la feta . Saupoudrer de chapelure et enfourner 20 à 30 minutes à 180°C.

Ingrédients pour 4 personnes

Mini-poivrons 250  g
Feta 100  g
Fromage blanc 100  g
Huile d'olive 1  c.à.c
Piment de cayenne 1  c.à.c
Origan 0.5  c.à.c
poivron rouge 1
Chapelure 3  c.à.c

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