Pizza Chorizo et Poivrons
Une délicieuse pizza pour les amateurs de chorizo et de poivrons.
Plats
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Étapes de préparation
Préchauffez le four à 250°C, ou plus encore si votre four le permet (idéalement 400°C en chaleur tournante).
1
Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2
Étalez une fine couche de sauce tomate sur la pâte à pizza.
3
Répartissez la mozzarella sur la sauce.
4
Disposez les tranches de chorizo sur la pizza.
5
Coupez les poivrons en lamelles, les olives noires en rondelles, et émincez l'oignon rouge, puis répartissez le tout sur la pizza
6
Assaisonnez avec un peu d'origan séché.
7
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
8
Enfournez la pizza pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les ingrédients soient cuits.
9
Ingrédients pour 6 personnes
| Pâte à pizza | 1 |
| Sauce tomate | 200 g |
| Mozzarella | 150 g |
| Chorizo tranché | 100 g |
| Poivrons (rouges, verts, jaunes) | 50 g |
| Oignon rouge | 0.5 |
| Olives noires dénoyautées | 6 |
| Origan séché | |
| Huile d'olive |