Tacos
Régalez-vous avec ces tacos maison, garnis de viande savoureuse, de légumes frais et de sauce épicée, parfaits pour un repas convivial et coloré.
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Étapes de préparation
Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
1
Ajoutez le boeuf haché, saupoudrez des épices pour taco et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
2
Incorporez les poivrons et les tomates coupés en dés, salez et poivrez, puis laissez mijoter le tout pendant 10 minutes.
3
Préchauffez vos tortillas dans une poêle à sec ou au micro-ondes.
4
Garnissez chaque tortilla avec le mélange de viande, ajoutez du fromage râpé, de la crème fraîche, et parsemez de coriandre fraîche.
5
Servez immédiatement et profitez de vos tacos maison!
6
Ingrédients pour 4 personnes
| Tortillas | 8 |
| Boeuf haché | 500 g |
| Oignon | 1 |
| Poivron rouge | 1 |
| Poivron vert | 1 |
| Tomates | 2 |
| Épices pour taco | 3 c.à.s |
| Huile | 2 c.à.s |
| Fromage râpé | 100 g |
| Crème fraîche | 100 ml |
| Coriandre fraîche | 20 g |
| Sel et poivre |