Tacos
Régalez-vous avec ces tacos maison, garnis de viande savoureuse, de légumes frais et de sauce épicée, parfaits pour un repas convivial et coloré.
Étapes de préparation
Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
1
Ajoutez le boeuf haché, saupoudrez des épices pour taco et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
2
Incorporez les poivrons et les tomates coupés en dés, salez et poivrez, puis laissez mijoter le tout pendant 10 minutes.
3
Préchauffez vos tortillas dans une poêle à sec ou au micro-ondes.
4
Garnissez chaque tortilla avec le mélange de viande, ajoutez du fromage râpé, de la crème fraîche, et parsemez de coriandre fraîche.
5
Servez immédiatement et profitez de vos tacos maison!
6
Ingrédients pour 4 personnes
| Tortillas | 8 |
| Boeuf haché | 500 g |
| Oignon | 1 |
| Poivron rouge | 1 |
| Poivron vert | 1 |
| Tomates | 2 |
| Épices pour taco | 3 c.à.s |
| Huile | 2 c.à.s |
| Fromage râpé | 100 g |
| Crème fraîche | 100 ml |
| Coriandre fraîche | 20 g |
| Sel et poivre |
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