Bruschetta tomate burrata
Végétarien
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Cuisine Italienne
Apéritifs
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Étapes de préparation
Préchauffer le four a 200°C
1
Mettre les tomates cerise coupé en lamelles ou en deux dans un saladier.
2
Ajouter de l'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre, de l'ail frais ou en semoule et le mélange d'épices méditerranéenne.
3
Mélanger et enfourner 15 minutes.
4
Couper deux tranches pain.
5
Dans une poêle, faire revenir le pain (une seule face) dans un mélange huile d'olive/ail.
6
Dresser le plat : sur une tranche de pain, étaler la moitié de la burrata. Ajouter ensuite le mélange de tomate. Finir par ajouter du basilic frais.
7
Servir avec une bonne salade.
Bon appétit 😋
8
Ingrédients pour 2 personnes
Baguette (ou autre pain au choix) | 1 |
Tomates cerises | |
Burrata | 1 |
Sel | |
Poivre | |
Ail | |
Huile d'olive | |
Épices secret d'arômes plein sud |