
Croustillants au chèvre et tomates confites
Réalisée avec des crottins de chèvre, des tomates confites, des feuilles de brick et quelques herbes, ces croustillants sont parfaits pour une entrée facile et rapide à réaliser...
Entrées
Étapes de préparation
Préchauffez le four à th 6 (180°). En vous aidant d'un bol retourné, découpez deux disques dans chaque feuille de brick. Coupez les crottins en deux dans l'épaisseur.
2 pièces
Crottins de chèvre
2 pièces
Superposez deux disques de brick, mettez un demi crottin au centre. Déposez une moitié de tomate confite et quelques herbes. Ajoutez du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Placez l'ensemble dans un ramequin.
4 pièces
4 pièces
Feuille de brick
4 pièces
Tomates confites
4 pièces
Sel, poivre, thym, origan, ail...
Huile d'olive
Enfournez les ramequins pour 10 minutes. Servez aussitôt les croustillants démoulés sur des assiettes, accompagnés d'une salade verte.
Ingrédients
4 personnes
| Feuille de brick | 4 pièces | |
| Crottins de chèvre | 2 pièces | |
| Tomates confites | 4 pièces | |
| Huile d'olive | ||
| Sel, poivre, thym, origan, ail... |
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