Name: Cake Façon savane
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Œufs (4); Sucre (150 g); Farine (150 g); Beurre fondu (150 g); Chocolat noir (100 g); Lait (20 g); Levure chimique (5 g); Extrait de vanille (3 g); Sel (1 pincée(s))

Cake Façon savane

Desserts

Aucun avis

1h15

40 min

35 min

Difficulté

Budget

Auteur(e)

Recette créée le 12/17/23

Iymmk

Amoureux(se) de la cuisine

Étapes de préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Casser les oeufs pour séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser le beurre fondu et le lait, mélanger. Incorporer la farine et la levure au fur et à mesure en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse et homogène. Séparer la pâte dans 2 saladiers.

Dans le premier saladier, ajouter l'extrait de vanille et mélanger.

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie pour l'ajouter à la pâte du second saladier, mélanger

Monter les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, et répartir dans les 2 saladiers. Mélanger délicatement à la spatule pour avoir 2 pâtes homogènes.

. Verser la moitié de la pâte à la vanille dans un moule à cake beurré, puis recouvrir avec la moitié de la pâte au chocolat, renouveler l'opération une deuxième fois.

Enfourner le cake marbré façon Savane pour environ 35 minutes, vérifier la cuisson et laisser refroidir avant de démouler.

Ingrédients

8 personnes

	Œufs	4 pièces
	Sucre	150 g
	Farine	150 g
	Beurre fondu	150 g
	Chocolat noir	100 g
	Lait	20 g
	Levure chimique	5 g
	Extrait de vanille	3 g
	Sel	1 pincée(s)